Extra informatie

Boeren in de Food Valley 15 portretten en achtergronden | Blauwdruk | 9789492474056

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Boeren in de Food Valley

15 portretten en achtergronden

Auteur:Janneke Blijdorp

Uitgever:Blauwdruk

ISBN: 978-94-92474-05-6

  • Paperback
  • Nederlands
  • 160 pagina's
  • 28 nov. 2016

De Gelderse Vallei heet sinds 2010 ook ‘Food Valley’. De naam is tekenend voor de dynamiek in de landbouw. Door schaalvergroting verdween de afgelopen decennia tachtig procent van de boerenbedrijven in dit gebied. De overgebleven boeren zijn afhankelijk van een grillige, internationale markt. Boerendochter Janneke Blijdorp sprak met vijftien agrariërs over hun motivatie en toekomstverwachting. De boeren zijn vaak al generaties lang met het gebied verbonden. Samen leveren de vijftien verhalen een verrassend divers beeld op van veerkrachtige ondernemers. Boeren in de Food Valley laat zien hoe boeren anno 2016 denken over de landbouw in de samenleving. Een aanrader voor iedereen die nieuwsgierig is naar de verhalen achter ons dagelijks voedsel.


Janneke Blijdorp is onderzoeker op het gebied van landbouw, voedsel en de inrichting van de groene ruimte. Eric Veltink is werkzaam in de gebiedsontwikkeling en als fotograaf.

De Gelderse Vallei heet sinds 2010 ook ‘Food Valley’. De naam is tekenend voor de dynamiek in de landbouw. Door schaalvergroting verdween de afgelopen decennia tachtig procent van de boerenbedrijven in dit gebied. De overgebleven boeren zijn afhankelijk van een grillige, internationale markt. Boerendochter Janneke Blijdorp sprak met vijftien agrariërs over hun motivatie en toekomstverwachting. De boeren zijn vaak al generaties lang met het gebied verbonden. Samen leveren de vijftien verhalen een verrassend divers beeld op van veerkrachtige ondernemers. Boeren in de Food Valley laat zien hoe boeren anno 2016 denken over de landbouw in de samenleving. Een aanrader voor iedereen die nieuwsgierig is naar de verhalen achter ons dagelijks voedsel.


Janneke Blijdorp is onderzoeker op het gebied van landbouw, voedsel en de inrichting van de groene ruimte. Eric Veltink is werkzaam in de gebiedsontwikkeling en als fotograaf.

Recent bekeken